Le Spanish Tea Shot n’est pas une fête du thé comme les autres. Cette préparation vive et citronnée a du caractère, mêlant des notes sucrées, acidulées et alcoolisées dans un shot rafraîchissant et piquant. Maîtriser sa recette est étonnamment simple, ne nécessitant qu’un minimum d’équipement et des ingrédients facilement disponibles. Alors, rassemblez vos amigos, mettez la musique flamenco à fond, et préparez-vous à concocter un goût d’Espagne chez vous ! Also read: Moroccan Mint Green Tea Recipe Authentic Preparation
Ingrédients pour Spanish Tea Shot
- 1 oz Tequila Blanco
- 1 oz Peach Schnapps
- ½ oz Jus de citron
- ½ oz Sirop de sucre
- Quartier de citron vert (facultatif pour la garniture)
Équipement nécessaire pour Spanish Tea Shot
- Shaker à cocktail
- Passoire
- Verres à shot
4 étapes pour préparer un Spanish Tea Shot
Voici les quatre étapes nécessaires pour obtenir un Spanish Tea Shot savoureux de niveau mondial.
- Rassemblez vos ingrédients : Assurez-vous que tout est mesuré pour une expérience de mélange fluide. Réfrigérez vos verres à shot à l’avance pour une gorgée encore plus rafraîchissante.
- Secouez le tout ! : Mélangez tous les liquides (tequila, schnapps, jus de citron et sirop de sucre) dans un shaker à cocktail rempli de glace. Secouez vigoureusement pendant 15-20 secondes, en veillant à ce que tout se mélange bien et refroidisse correctement.
- Filtrez et servez : Utilisez une passoire pour filtrer la préparation bien fraîche dans les verres à shot qui vous attendent.
- Garniture (facultatif) : Ajoutez un quartier de citron vert ou une pincée de sucre à la cannelle sur le bord pour une touche d’élégance.
Vidéo sur le Spanish Tea shot
Conseils et variantes
- Ajustez le sirop de sucre selon vos préférences gustatives. Vous le voulez acidulé ? Omettez complètement le sucre.
- Infusez votre sirop de sucre avec des baies écrasées ou des herbes pour une touche originale.
- Ajoutez une touche de sauce piquante pour une variante encore plus relevée.
- Remplacez la tequila pour une version mocktail, parfaite pour les non-buveurs ou les conducteurs désignés. Remplacez la tequila par de l’eau pétillante ou du club soda.
Le Spanish Tea Shot est une petite merveille polyvalente, comme les green tea shots. Dégustez-le en apéritif pour ouvrir l’appétit, partagez-le avec des amis pour une soirée conviviale à la maison, ou utilisez-le comme cocktail signature éclatant pour votre prochaine fête sur le thème de la fiesta.